Czym jest Magnesol XL

MAGNESOL XL to syntetyczny krzemian magnezu, powstaje w reakcji wytrącania zachodzącej pomiędzy krzemianem sodu i rozpuszczalną solą magnezu… →

Magnesol XL

Nowością dostępna na rynku jest produkt Magnesol XL, który jest substancją wspomagającą proces filtrowania zanieczyszczonego oleju.  Magnesol XL to syntetyczny krzemian magnezu ma postać białego proszku którego cząsteczki działają jak magnes przyciągając rozpuszczone substancje smakowe i zapachowe. Opóźnia starzenie oleju do 50 proc. Jest substancją całkowicie bezpieczną dla zdrowia użytkowników i konsumentów ,dopuszczona do sprzedaży →

Odpowiedzialne smażenie

Zbyt duże spożycie kwasów tłuszczowych nasyconych, izomerów trans oraz cholesterolu, to główne czynniki powstawania i rozwoju chorób układu krążenia… →

Koniec smażenia na starym oleju – zapowiada resort zdrowia

Nowe przepisy określają dopuszczalny poziom substancji szkodliwych wydzielających się podczas smażenia. W związku w wejściem nowych przepisów ma nastąpić absolutna rewolucja. Do chwili obecnej nie było żadnych wytycznych dotyczących starego oleju, który używano do smażenia w barach szybkiej obsługi i restauracjach . Teraz resort zdrowia ustalił dopuszczalny poziom substancji szkodliwych wydzielających się podczas smażenia. Nawet właściciel małej smażalni frytek będzie miał →

PM Food Solution – innowacje wspierające specjalistów w zakresie gastronomii.

Nasze rozwiązania obejmują sprzęt, technologię, doradztwo i wsparcie techniczne. Mają istotny wpływ na funkcjonowanie Firmy.                 Optymalizują pracę i wpływają na oszczędności w zakresie kosztów i czasu pracy. Jesteśmy ogólnopolskim dostawcą  automatycznych urządzeń do przygotowywania żywności ,oferujemy pełen zakres wygodnych rozwiązań  umożliwiających generowanie zysków bez konieczności ponoszenia dodatkowych kosztów  instalacji ,budowy infrastruktury potrzebnej przy →

Targi Expo Sweet

źródło: Horecanet.pl, W dniach 19-21 lutego 2013 roku w Centrum Targowym MT Polska w Warszawie przy ul. Marsa 56 odbędzie się piąta edycja Targów Expo Sweet. Jest to największe w Polsce wydarzenie w branży cukierniczo-lodziarskiej. Choć wydawało się to mało prawdopodobne ta niewielka impreza branżowa, która miała swój debiut w roku 2009, goszcząca garstkę wystawców jest →

Targi EuroGastro 2013

źródło: Horecanet.pl,         W dniach 20-22 marca 2013 w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska w Warszawie odbędą się XVII Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro. Dla wszystkich, którzy do 31 stycznia 2013 dokonają rejestracji przez Internet, wstęp jest bezpłatny. EuroGastro to impreza branżowa, na której wszystkich obowiązuje rejestracja. Przedstawiciele sektora gastronomicznego mogą zwiedzić targi bezpłatnie pod →