Przepisy Unii Europejskiej w sprawie dodatków do żywności podają numer E syntetycznego krzemianu magnezu jako E553a(i)… →

MAGNESOL XL to syntetyczny krzemian magnezu, powstaje w reakcji wytrącania zachodzącej pomiędzy krzemianem sodu i rozpuszczalną solą magnezu… →

Smażenie jest jedną z najpopularniejszych form przetwarzania żywności… →

Żelazna zasada smażenia na głębokim tłuszczu… →

Zbyt duże spożycie kwasów tłuszczowych nasyconych, izomerów trans oraz cholesterolu, to główne czynniki powstawania i rozwoju chorób układu krążenia… →